Diyabet, beslenme düzeninin tedavinin önemli bir parçası olduğu kronik bir hastalıktır. Bu sayfada Hakkari’de yaşayan ve kan şekeri yüksekliği olan kişiler için genel beslenme ilkelerini derledik. Tanı, ilaç ve insülin kullanımına dair kararlar yalnızca hekim tarafından verilir; diyetisyen bu sürecin beslenme ayağında destek olur. Diğer konular için ana sayfayı inceleyebilirsiniz.
Karbonhidratları Tanımak
Ekmek, bulgur, pirinç, patates, meyve ve süt karbonhidrat içerir. Karbonhidratları tamamen kesmek gerekmez; önemli olan türünü ve miktarını dengelemektir. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek, pirinç pilavı yerine bulgur ve kuru baklagiller kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olur.
Öğün Düzeni
- Öğünleri her gün benzer saatlerde yemek ve uzun süre aç kalmamak
- Her öğünde protein, lif ve sağlıklı yağı bir arada bulundurmak
- Meyveyi tek başına değil, yoğurt veya cevizle birlikte tüketmek
- Şekerli çay alışkanlığını yavaş yavaş azaltmak
Hakkari Sofrası ve Kan Şekeri
Bölgede çayın şekerle ve bol miktarda içilmesi yaygındır. Bal ve pekmez de doğal ürünler olsa da kan şekerini hızla yükseltir. Otlu peynir, yoğurt, yumurta ve ceviz ise kan şekeri dengesine uygun seçeneklerdir. Kış aylarında hamur işi tüketimi arttığı için bu dönemde ekstra dikkat gerekir; mevsimsel öneriler kış beslenmesi sayfasında yer alıyor.
Kilo Kontrolü ve Hareket
Fazla kilolu bireylerde az miktarda kilo kaybı bile kan şekeri kontrolüne katkı sağlayabilir. Yemek sonrası kısa yürüyüşler faydalıdır. Çukurca ve Derecik gibi il merkezine uzak yerlerde yaşayanlar için online diyetisyen kontrolleri düzenli takibi kolaylaştırır; ilçe önerileri için Çukurca beslenme uzmanı sayfasına bakabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Diyabeti olanlar meyve yiyebilir mi?
Evet, porsiyonu ayarlanarak ve gün içine bölünerek tüketilebilir. Meyve suyu yerine meyvenin kendisi tercih edilmelidir.
Bal şekerin yerine kullanılabilir mi?
Bal da kan şekerini yükseltir; diyabette şeker gibi sınırlı tüketilmelidir.