Hakkari, Türkiye’de kışın en uzun ve en sert geçtiği illerden biridir. Kar örtüsünün aylarca kalması, günlük hareketi ve beslenme alışkanlıklarını doğrudan etkiler. Bu sayfada soğuk iklimde dengeli beslenmeye ve bağışıklığı destekleyen besin seçimlerine dair genel bilgileri derledik. Diğer konular için ana sayfaya dönebilirsiniz.
Kışın Beslenme Neden Değişir?
Soğuk havada vücut ısısını korumak için biraz daha fazla enerji harcanır; ancak hareketin azalmasıyla bu fark çoğu zaman kapanır. Kışın hamur işi, kızartma, tatlı ve şekerli çay tüketimi artar. Gün ışığının azalması da iştahı ve ruh hâlini etkileyebilir. Sonuç olarak pek çok kişi bahara birkaç kilo fazlayla girer.
Bağışıklığı Destekleyen Besinler
- Mercimek, nohut ve kuru fasulye ile hazırlanan sıcak çorbalar
- Yoğurt, ayran ve ev yapımı turşu gibi fermente besinler (tuz miktarına dikkat ederek)
- Kış meyveleri ve C vitamini açısından zengin sebzeler
- Ceviz, badem ve kabak çekirdeği gibi çinko kaynakları
- Yaz aylarında kurutulan yayla otları ve sebzeler
D Vitamini ve Güneş
Dağlık ve kapalı havaların sık görüldüğü bölgelerde kış aylarında D vitamini düzeyi düşebilir. Güneşli günlerde açık havada kısa süre bulunmak, yumurta ve süt ürünlerini düzenli tüketmek faydalıdır. Düzeyinizi öğrenmek ve gerekirse takviye almak için hekime danışmanız gerekir. Kemik sağlığına dair ek bilgiler menopoz beslenmesi sayfasında da yer alıyor.
Kış Kilolarını Önlemek
Evde yapılabilecek basit egzersizler, merdiven kullanımı ve kar durduğunda yapılan yürüyüşler hareket eksikliğini telafi eder. Öğün saatlerini sabit tutmak, akşam çayında ikramları sınırlamak ve hamur işini haftada birkaç kez ile sınırlamak dengeyi korur. Ova yaşamı için öneriler Yüksekova beslenme uzmanı sayfasında bulunuyor.
Sık Sorulan Sorular
Kışın daha çok yemek normal mi?
İştahın artması yaygındır. Doyurucu ama hafif çorba ve sebze yemekleri bu dönemde iyi bir dengedir.
Kışın online diyetisyen tercih edilebilir mi?
Evet, yolların kapandığı dönemlerde görüntülü görüşme takibin aksamamasını sağlar.